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对或错:软木塞是最环保的葡萄酒瓶塞

真实!继续阅读5项绿色优势......(以及实用,文化和社区优势

)您是否知道Cork插头是用Cork Oaks剥离的树皮制成的

这棵树最近从西西里岛(意大利)南部的圣彼得森林中剥离出来

Quercus Suber仅生长在地中海西部(葡萄牙,西班牙,意大利,突尼斯,阿尔及利亚,摩洛哥和法国),通常生活250-300年

这是一个古老扭曲的Treebeard美女

25年后,您可以收获软木橡木

每隔9到12年,树皮(软木塞)就会被手工剥离(没有机械替代品)

然后树再生另一层软木/树皮

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用软木塞购买葡萄酒瓶有什么好处

1)使用清洁,可再生资源软木可以无限再生

收获不会对树木造成伤害,通过种植更多的树木(这反过来又具有下列优势)可以很容易地创造更多的供应

金属螺旋盖和塑料塞的生产需要更多的不可再生能源(超过10倍)螺旋盖)并产生有毒副产品,尤其是石化产品(塑料瓶塞)

2)防止土地侵蚀和荒漠化在过去的十年中,软木在市场上的份额从95%降至70%(来源:洛杉矶时报),迫使软木价格下跌,使生产商难以恢复收获成本

因此,种植者一直在出售他们的软木森林

与亚马逊热带雨林一样,新的业主,农民或工业家也砍伐了树木

扭转螺旋式下降的最快方法是买软木塞

4)减少温室气体(和减缓气候变化)这是一个双重奖励

首先,软木塞生产的软木塞比金属螺旋盖帽小24倍

(来源:科克森林联盟)其次,软木树(像所有树木一样)吸收了数百万吨的温室气体,收获的软木树实际吸收的温室气体量增加了3-5倍

(来源:100%软木)5)保护独特和多样化的生态系统软木森林是许多濒危物种的家园,植物,动物,鸟类和昆虫的生活多种多样

砍伐森林摧毁了无法替代的独特宝藏

3)软木是可生物降解和可回收的

与其他瓶塞不同,软木可生物降解并可回收利用

所有Whole Foods商店回收软木塞

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有什么好处

1)让你的酒呼吸

软木塞的多孔性质允许在葡萄酒和外部空气之间传递少量氧气

这是一个因素,通过软化天然单宁,使葡萄酒随着时间的推移变得醇厚

玻璃,塑料和大多数螺旋盖密封瓶子

现在有一种新的透气金属软木技术,可能是天然软木塞的最后一击,除非人们了解全部的好处

2)没有办法保护社区和工匠不要机械地收割软木塞

手工采摘需要传承下来的手工制作的知识

对软木的需求创造/维持了工匠的工作,并保留了几个世纪的社区结构,主要是在葡萄牙的乡村

3)没有任何其他插头的仪式,传统和浪漫可以在仪式,传统和浪漫方面与软木竞争

喝一瓶葡萄酒是一种将人们跨越时空联系起来的体验

科克是这种体验不可或缺的一部分

4)对美容软木树的投票非常壮观,软木森林是一件美丽的事情

我在San Pietro日落时拍下这张照片

软木塞的唯一缺点是它们稍贵(虽然不是“全部费用”),它们不适合重新关闭瓶子,偶尔软木塞被一种名为TCA的化学物质污染,这可以提供葡萄酒

发霉和发霉

(软木生产商正在检查这种化学品,并声称已将所谓的“堵塞”瓶子的数量减少到不到总产量的1%

)如此绿色

支持美丽,文化和社区

用软木塞买葡萄酒

2017-09-02 02:35:22

作者:牟崆